BATIDO DE MANGO, MARACUYÁY YOGUR
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Para 4 porciones
INGREDIENTES
2 tazas de mango maduro pelado, cortado en cubos
1 taza de maracuyá con semillas
1 taza de yogur natural sin azúcar
½ taza de agua
2 cucharas de miel
12 hojas de hierbabuena
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PREPARACIÓN
Procese el mango con el maracuyá, el yogur, el agua, la miel y ocho hojas de hierbabuena, hasta obtener un líquido sedoso. Sirva en vasos individuales y decore con las hojas de hierbabuena restantes.
Nota: al preparar los batidos con frutas congeladas se logra una textura más cremosa. Este batido contiene 210,9 calorías por porción. ​
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APORTE NUTRICIONAL
Proteína (g) 4,5
Colesterol (mg) 4,8
Grasa total (g) 1,9
Carbohidratos (g) 50,0
Energía (Kcal) 210,9
BATIDO DE FRUTOS ROJOS
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Para 4 porciones
INGREDIENTES
1 taza de fresas
1 taza de moras
½ taza de agraz o de arándanos
2 ½ tazas de zumo de naranja
8 moras
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PREPARACIÓN
Licué todos los ingredientes, a excepción de las moras, hasta obtener un líquido espeso y cremoso. Sirva en cuatro vasos altos y decore con las moras. Si quiere un batido más cremoso reemplace una taza de zumo de naranja por leche de coco o leche de soya, y tenga en cuenta que estas sustituciones aumentan tanto el aporte de proteína como de calorías. Este batido proporciona 113,8 calorías por porción.
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APORTE NUTRICIONAL
Proteína (g) 2,1
Colesterol (mg) 0,0
Grasa total (g) 0,3
Carbohidratos (g) 26,7
Energía (Kcal) 113,8
BATIDO DE BANANO, PIÑA Y PAPAYA
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Para 4 porciones
INGREDIENTES
2 bananos maduros
1 taza de papaya cortada en cubos
½ taza de piña cortada en cubos
1 ½ taza de zumo de piña
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PREPARACIÓN
Procese todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa. Sirva en los vasos y decore con los cubos de piña y hojas de hierbabuena.
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APORTE NUTRICIONAL
Proteína (g) 1,0
Colesterol (mg) 0,0
Grasa total (g) 0,1
Carbohidratos (g) 27,0
Energía (Kcal) 108,0
